一、选用早熟品种。适合春黄瓜露地栽培的黄瓜品种和杂交一代有:鲁春32、鲁春26、中农4号、碧春、津春4号、津春5号、津研4号。
二、适时早播,培育大苗。露地春黄瓜在有霜地区必须在当地断霜(绝对断霜)后,地温稳定在12℃以上时定植或播种。山东地区适宜播种期为3月上旬,育苗方式选用冷床营养钵育苗。4月25日定植,苗龄40-45天,定植时秧苗有5-6片叶,第1-3节已出现雌花,这样约5月中旬即可采收。
试验证明:采用营养钵培育大苗均比小苗栽培增产。其原因是小苗播种晚、定植迟,定植后尽管外界气候适宜,但因秧苗小,需要经过一段较长时间的营养生长,才能转为生殖生长,采用培育大苗的方法,可把黄瓜的营养生长期安排在苗期保护地上度过,很好的解决了定植后苗龄大,缓苗慢的矛盾,定植后瓜苗能迅速进入开花结果期,提前结瓜,为高产打下基础。
三、施足基肥,整地作畦。基肥用量应根据土地肥沃程度而定,一般在定植前15天,结合耕地,每亩施腐熟有机肥5000-7000千克,氮磷钾复合肥50-80千克,使基肥和土壤充分拌匀,要求深沟高畦,畦高不低于15厘米,筑成拱形畦,中间高、两边低,条条深沟,以利大雨后及时排水,遇到天气干旱也利于灌水。
四、适当密植,高架栽培。露地春黄瓜的定植密度,应依品种特性、土地肥力及生长期长短而定。大苗定植的黄瓜,正常情况下不会徒长,可适当增加密度。一般每亩栽苗3500-4000株,主蔓结瓜品种(鲁春26、鲁春32、津研4号等)、土地肥力低,以及为提高前期产量,可栽密些,相反要适当栽稀一些。一般行距60-75厘米,株距25-35厘米。为防阴冷春寒,促进秧苗早发,宜选冷尾暖头晴朗天气下午定植。定植时按预定的行距做出宽13-15厘米、8-10厘米深的定植沟,晒1-2天,定植时将苗摆在沟内,稍加覆土,以不致歪倒为度。然后顺沟浇水,水深与苗坨齐平,水量不宜过大,待水渗下后用沟两侧的土封沟,随即覆盖黑色地膜,将苗引出膜外。
春季风大,常使幼苗遭受风害。定植后随即插架,用1.7-2米的细竹竿在距苗10厘米左右远的地方,每株插1根,插成人字架。接着进行绑蔓,每3-4节绑1次,绑蔓一般在下午进行,能够尽可能的防止断蔓。当瓜秧开始结瓜时,下部有可能会出现分枝,10节以下分枝全部打掉。中上部出现分枝,每1分枝留1瓜2叶打顶,防止瓜秧疯长。卷须随绑蔓随去掉,瓜秧爬满架时再摘心,促进回头瓜。下部老叶及病叶一起摘去,有利于通风和减轻病害。
五、巧施肥水、科学管理。浇水一般掌握前期浇水量要小,浇水次数要少,后期水量要大,浇水次数要多,体现前控后促的原则。定植4-5天后,浇1次缓苗水,但水量不宜过大,因当时地温较低。此后应控制浇水,进行蹲苗约10天。当根瓜见长和瓜把颜色变深时,即恢复浇水。这一水最好是粪稀水,恢复浇水时,天气还不很热,瓜秧还没爬到半架,一般6-7天浇1次水,到结瓜盛期,植株需水量大,气温逐渐升高,每3-4天浇1次水。由于天气转热,浇水应在清晨进行。
根据黄瓜的需肥要求,为了达到早熟高产目的,应提高施肥量,并采取分期施肥的原则。前期天气不热,以施有机肥为好,天气转热后以施速效化肥为宜,化肥用量不宜多,每次每亩按10-15千克尿素施用,一般每浇1-2次清水后追施1次肥料。
六、防治病虫、延长采收期。适时采收,特别早收根瓜,有增产后效。结瓜初期,每隔3-4天采收1次,盛瓜期应每天或隔天采收。据试验,在瓜期每日采收比隔日采收的成瓜率能提高32%次品瓜可减少50%总产量则提高7%左右。这样既可保证商品瓜质量,又有利于幼瓜的迅速膨大,提高坐瓜率。春黄瓜的病虫害主要有霜霉病、白粉病、蚜虫、潜叶蝇等。从小苗刚出土就应每天观察田间病情,做到防早、防小。对发病地块重喷药,防止蔓延。特别是雨后要及时喷药,如发生霜霉病,可用72%普力克水剂1000倍液,或用72%杜邦克露800倍液,或58%雷多米尔锰锌700倍液,或80%乙磷铝可湿性粉剂600倍液喷雾防治;如发生白粉病,发病初期可喷15%酮1500倍液,或用75%百菌清可湿性粉剂600倍液,5-7天1次,连喷2-3次。蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液喷雾;潜叶蝇可用48%乐斯本乳油1000倍液喷雾防治。
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